Al Ristorante dell'Albergo Miravalle si spazia in un sussegursi senza soluzione di continuità tra piatti della tradizione culinaria friulana e non, creando un connubio in cui trovano spazio anche piatti vegetariani, vegani e per celiaci, su richiesta. I dolci sono rigorosamente fatti in casa come anche il pane, i tortellini, le tagliatelle e molto altro ancora.
IL NOSTRO MENU'
Antipasti
Affettati misti & formaggi di montagna € 12
Platter of local cold cuts, malga cheese
Roastbeef € 12
Roastbeef
Cestino di polenta e funghi misti € 8
Polenta and mushrooms
Carpaccio di cervo con scaglie di grana € 16
Venison carpaccio with grana cheese flake
Canederli con ricotta affumicata o in brodo
Canederli with smoked ricotta cheese or in broth € 10
Primi piatti
Tortellini in brodo € 8
Tortellini in broth
Tagliatelle al ragù di cinghiale € 13
Tagliatelle with boar ragout
Minestra d'orzo con fagioli € 9
Barley soup with beans
Gnocchi di patate gorgonzola e noci € 9
Potato gnocchi with gorgonzola and walnuts
Risotto speck (minimo x 2 persone) € 12
Risotto with speck (two people minimum)
Secondi piatti
Cervo in umido con polenta € 13
Venison stew with polenta
Tagliata di roastbeef (irlandese) € 16
Irish roastbeef
Frico con salsiccia e polenta friulana € 10
Frico with sausage and polenta from Friuli
Costine al forno, salsiccia e crauti € 14
Baked ribs, sausage and sauerkraut
Petto di pollo alla piastra con patate € 10
Grilled chicken breast with potatoes
Contorni
Verdure di stagione € 5
Seasonal vegetable
Strudel € 5
Strudel
Tortino al cioccolato € 5
Chocolate cake
Crema mascarpone con biscotti veneziani (Burano) € 7
Mascarpone cheese with Venice biscuits (Burano)
Tiramisù € 6
Tiramisù
Crostata alla frutta € 5
Fruits Pie
LA NOSTRA CARTA DEI VINI
Vini rossi
- Cabernet Franc Scarbolo 2021 18 €
- Merlot Scarbolo 2021 18 €
- Pinot Nero Colutta 2017 26 €
- Cabernet Franc Gigante 2018 23 €
Vini bianchi
- Pinot Grigio Scarbolo 2017 18 €
- Chardonnay Scarbolo 2017 18 €
- Malvasia Gigante 2018 25 €
- Ribolla Gialla Gigante 2018 25 €
- Chardonnay Jerman 2017 35 €
- Prosecco Treviso DOC Col Brioso 2022 20 €
Amari € 3/4
Montenegro
Jagermeister
Sambuca
Anima nera
Amaro del Capo
Amaro Lucano
Martini Rosso e Bianco
Fernet Branca
Grappe € 3/4
Grappa Bianca
Candolini
Julia Invecchiata
Grappe alle erbe aromatiche
Cognac € 3/4
Stravecchio
Vecchia Romagna
Punch € 3/4
Punch al rum
Punch all'arancia
Caffetteria
Caffè espresso € 1,3/1,5
Decaffeinato € 1,5/1,8
Caffè d'orzo € 1,5/1,8
Caffè latte € 2/2,5
Cappuccino € 1,8/2
Cioccolata calda € 2,5/3
Analcolici
Acqua naturale/frizzante 0,50 L € 1/1,5
Acqua naturale/frizzante 1 L € 2,5/3
Coca Cola - Fanta € 2,5/3
Succhi di frutta - The freddo € 2,5/3
Gingerino - Crodino € 2,5/3
Aperitivi
Spritz bianco € 2,5/3
Aperol/Campari Spritz € 3/3,5
Calice di vino € 4/6
Calice di Prosecco DOC € 3/3,5
Birra alla spina o in bottiglia € 3/6
